Emplacements de Universel Déjeuner et grillades
Universel Déjeuners (Ste-Catherine) Les menus
Menu Principal
PrintENTRÉES NOS CLASSIQUES
SOUPE DU JOUR
| 6.00 |
Selon linspiration du chef
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
| 10.00 |
Bouillon au poivre noir et laurier, croûtons, cheddar Perron
1 an
1 an
CREVETTES TEMPURA
| 14.00 |
Purée de mangues épicée et lime
NACHOS
| 16.00 | ||
| Avec poulet de grain rôti | 22.00 |
Croustilles de maïs nappées de fromage fondu, tomates, poivrons verts, jalapenos et
olives noires, servies avec guacamole, crème sure, oignons rouges et salsa
olives noires, servies avec guacamole, crème sure, oignons rouges et salsa
AILES DE POULET UNIVERSEL
| 6 Morceaux | 14.00 | |
| 10 Morceaux | 18.00 |
Sauce sriracha, crème au citron, oignons verts
CALMARS FRITS AU PAPRIKA FUMÉ
| 16.00 |
Marinés avec du lait et des épices cajun, servis avec une sauce cocktail maison
RONDELLES D'OIGNON
| 8.00 |
Aromatisées à la bière, servies avec du miel
ENTRÉES BISTRONOMIQUE
ENTRÉE DE TARTARE DE SAUMON DE LATLANTIQUE (90 G)
| 17.00 | 90g |
Concombre libanais, échalotes françaises, émulsion à la lime, masago et chips de pita
FOIE GRAS AU TORCHON
| 20.00 |
Compote de pommes, oignons rouges marinés, graines de citrouille caramélisées à
lérable et fleur de sel, pain brioché grillé
lérable et fleur de sel, pain brioché grillé
BEIGNETS DE CRABE
| 21.00 |
Servis avec sauce Huancaina
SALADES
SALADE JARDINIÈRE
| Petite | 11.00 | |
| Grande | 15.00 |
Mesclun, radis, tomates cerises, carottes, vinaigrette balsamique et framboise
SALADE CÉSAR
| Petite | 12.00 | |
| Grande | 16.00 |
Laitue romaine, parmesan, croûtons à lail, bacon et vinaigrette César
SALADE MAISON
| Petite | 11.00 | |
| Grande | 15.00 |
Laitue romaine, tomates, concombres, carottes, vinaigrette maison
SALADE GRECQUE TRADITIONNELLE
| Petite | 13.00 | |
| Grande | 17.00 |
Tomates, concombres, oignons rouges, olives noires, poivrons, feta, vinaigrette
balsamique à lhuile dolive vierge et origan, servi avec pita
balsamique à lhuile dolive vierge et origan, servi avec pita
AVEC POULET GRILLÉ
| 6.00 |
AVEC SAUMON GRILLÉ
| 9.00 |
SALADES REPAS
CONFIT DE CANARD
| 23.00 |
Roquette biologique, fromage de chèvre, pommes, oignons rouges marinés,
vinaigrette balsamique et framboise et croûtons
vinaigrette balsamique et framboise et croûtons
TATAKI DE THON
| 26.00 |
Roquette biologique, raisins verts, tomates, quinoa frit, radis, vinaigrette asiatique
FRITES MAISON
Servies avec mayonnaise au chipotle
FRITES
| 7.00 |
FRITES DE PATATES DOUCES
| 9.00 |
FRITES AVEC SAUCE BBQ MAISON
| 10.00 |
POUTINES
POUTINE CLASSIQUE
| 16.00 |
Sauce BBQ maison et fromage Saint-Guillaume
POUTINE MONTRÉAL
| 19.00 |
Smoked meat, sauce BBQ maison et fromage Saint-Guillaume
POUTINE UNIVERSEL
| 23.00 |
Foie gras au torchon, chips de bacon, oignons grillés et sauce BBQ maison
SUR LE GRILL ET +
POITRINE DE POULET DE GRAIN AUX SAVEURS ASIATIQUES
| 27.00 |
Sauce teriyaki maison, riz, légumes, salsa dananas et réduction doranges au
gingembre
gingembre
BROCHETTE DE POULET DE GRAIN AU CITRON, AIL ET ORIGAN
| 28.00 |
Servie avec riz, patates maison, salade maison et sauce tzatziki maison
POITRINE DE POULET SANTA FE
| 28.00 |
Nappée dune sauce à la crème avec épinards et champignons, servi avec patates
maison et légumes
maison et légumes
BŒUF
BAVETTE ET FRITES
| 34.00 |
Bavette de boeuf 8 oz. grillé sur charbon de bois, sauce aux poivres, légumes et
frites maison
frites maison
STEAK D'ENTRECÔTE
| 47.00 |
Steak de 16 oz. grillé sur charbon de bois, sauce aux poivre servi avec frites ou purée
de pommes de terre à lail et légumes
de pommes de terre à lail et légumes
TERRE ET MER
| 43.00 |
Bavette de boeuf 8 oz. et crevettes (3) 16/20 dArgentine, sauce au poivre, servies avec purée de pommes de terre à lail et légumes
POISSON + FRUITS DE MER
FILET DE SAUMON DE L'ATLANTIQUE
| 31.00 |
Grillé sur charbon de bois, sauce holladaise au citron grillé, servi avec légumes
grillés et couscous israélien
grillés et couscous israélien
FILET DE SAUMON ASIATIQUE
| 31.00 |
Sauce teriyaki maison, riz, légumes, salsa à la mangues et réduction doranges au
gingembre
gingembre
FISH AND CHIPS
| 27.00 |
Filet de morue, pâte à frire à la Blanche de Chambly, émulsion aux cornichons, citron
et frites maison
et frites maison
FILET DE THON
| 32.00 |
Sauce crémeuse au gingembre, servi avec nouilles de courgettes et riz
REPAS TARTARE DE SAUMON DE LATLANTIQUE (160G)
| 31.00 |
Concombre libanais, échalotes françaises, émulsion à la lime, masago et pain pita,
servi avec frites ou salade (jardinière ou César)
servi avec frites ou salade (jardinière ou César)
MOULES ET FRITES
Posssibilité de remplacer les frites par une salade (jardinière ou César)
ITALIEN
| 19.00 |
Sauce tomate, ail, échalotes, vin blanc
MARINIÈRES
| 19.00 |
Ail, échalotes, vin blanc
PESTO
| 19.00 |
Sauce pesto, ail, échalotes, vin blanc
MADAGASCAR
| 19.00 |
Crème, cognac, ail, échalotes, poivre concassé
METS ITALIENS
LINGUINI AUX TOMATES
| 18.00 | ||
| Avec sauce Alfredo | 2.00 |
Sauce tomate maison et parmesan
PENNINE AU PROSCIUTTO
| 22.00 |
Poivrons rouges, prosciutto, champignons, crème, parmesan, vin blanc
LINGUINI UNIVERSEL
| 26.00 |
Champignons, épinards, échalotes, aneth frais, poulet, sauce à la crème, bocconcini
LINGUINI À LA SAUCISSE ITALIENNE
| 23.00 |
Oignons verts, rapinis, saucisse italienne, sauce tomate et parmesan
FETTUCCINI AUX FRUITS DE MER
| 28.00 |
Crevettes, moules, pétoncles, palourdes, échalotes, sauce tomate, vin blanc
FETTUCCINI PRIMAVERA
| 22.00 |
Poivrons verts et rouges, courgettes, aubergines, oignons, asperges, champignons,
sauce rosée, vin blanc
sauce rosée, vin blanc
LINGUINI CACCIATORE
| 26.00 |
Champignons, oignons, poivrons rouges, poulet, sauce tomates, vin blanc
PENNINE AU SAUMON FUMÉ
| 26.00 |
Épinards, ail, crème et parmesan
AUBERGINES PARMIGIANA
| 24.00 |
Servie avec linguini au beurre à lail
RISOTTO AUX FRUITS DE MER
| 28.00 |
Palourdes, moules, pétoncles, crevettes, sauce au poivron rouge, échalotes
RISOTTO AU CANARD
| 25.00 |
Crème, échalotes, épinards, parmesan, confit de canard, huile à la truffe blanche
RISOTTO VÉGÉTALIEN
| 24.00 |
Champignons, courgettes, oignons, aubergines, poivrons, sauce au poivron rouge
ESCALOPE DE VEAU DE GRAIN DU QUÉBEC AUX CHAMPIGNONS
| 28.00 |
Champignons biologiques, échalotes, crème, vin blanc, servie avec fettuccini au
beurre
beurre
ESCALOPE DE VEAU DE GRAIN DU QUÉBEC ET CHÈVRE
| 29.00 |
Escalopes farcies avec jeunes épinards et fromage de chèvre, sauce tomate
classique, servies avec fettuccini sauce alfredo
classique, servies avec fettuccini sauce alfredo
ESCALOPE DE VEAU MARSALA
| 28.00 |
Champignons sautés, sauce Marsala au vin, servi avec fettuccine Alfredo
BURGERS
Nos burgers sont faits de 7oz. de viande hachée maigre, 100% boeuf, et cuits sur
charbon. Possibilité de remplacer le boeuf par une boulette végétarienne servie
avec salade (jardinière ou César) ou frites ou patates douces frites ou rondelles
d'oignons.
charbon. Possibilité de remplacer le boeuf par une boulette végétarienne servie
avec salade (jardinière ou César) ou frites ou patates douces frites ou rondelles
d'oignons.
PRESQUE CLASSIQUE
| 19.00 |
Cheddar, oignons grillés, émulsion piquante, laitue, tomates
LE BACON ÉPICÉ
| 20.00 |
Chips de bacon, épices à steak, sirop dérable, cheddar, émulsion piquante,
roquette, tomates
roquette, tomates
OIGNONS FRITS
| 20.00 |
Cornichons, cheddar, tomatoes, laitue, émulsion piquante
BBQ
| 20.00 |
Sauce BBQ maison, fromage suisse, champignons sautés et oignons grillés aux
épices à steak, laitue et tomates
épices à steak, laitue et tomates
UNIVERSEL
| 21.00 |
Bacon, fromages cheddar et suisse, champignons sautés, laitue, oignons, tomates et
émulsion piquante
émulsion piquante
AVEC POULET GRILLÉ
| + | 5.00 |
SANDWICHES
Servis avec salade (jardinière ou César) ou frites ou patates douces frites ou rondelles doignons
SOUVLAKI PITA AU POULET
| 18.00 |
Sauce tzatziki, tomates, oignons rouges dans un pain pita
SOUVLAKI VÉGÉTARIEN
| 18.00 |
Olives noires, tomates, oignons rouges, feta, laitue frisée, sauce tzatziki dans
un pain pita
un pain pita
WRAP SAUMON GRILLÉ AUX ÉPICES CAJUN
| 22.00 |
Fromage à la crème et basilic, huile dolive à lail confit et au citron, oignons marinés
au vinaigre de cidre, juliennes de pommes, tomates et laitue frisée
au vinaigre de cidre, juliennes de pommes, tomates et laitue frisée
SANDWICH AU RÔTI DE BOEUF AUX ÉPICES À STEAK
| 21.00 |
Confit doignons, brie, tomates, laitue et moutarde à lancienne sur baguettine de
blé ou blanche
blé ou blanche
WRAP AUX LÉGUMES GRILLÉS
| 19.00 |
Poivrons, courgettes, asperges, aubergines, guacamole, roquette et tomates
CLUB WRAP
| 19.00 |
Poulet de grain, bacon, mayonnaise chipotle, laitue, tomates
CLUB AU POULET
| 20.00 |
Poulet de grain (viande blanche), bacon, laitue, tomates
CLUB AU POULET ET AVOCATS
| 22.00 |
Poulet de grain (viande blanche), fromage suisse, guacamole, bacon, laitue, émulsion
piquante et tomates
piquante et tomates
PIZZA
POULET BBQ
| 21.00 |
Sauce tomate, poulet de grain grillé à la sauce BBQ maison, oignons grillés aux
épices à steak Montréal et mozzarella
épices à steak Montréal et mozzarella
MARGHERITA
| 18.00 |
Sauce tomate, basilic, huile dolive extra-vierge et mozzarella fraîche
LÉGUMES GRILLÉS ET CITRON
| 19.00 |
Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, poivrons, aubergines, champignons,
zeste de citron, huile dolive et mozzarella
zeste de citron, huile dolive et mozzarella
PAYSANNE
| 19.00 |
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella
UNIVERSEL
| 21.00 |
Sauce tomate, oignons rouges, champignons, poivrons verts, pepperoni, bacon,
saucisses italiennes, mozzarella
saucisses italiennes, mozzarella
PROSCIUTTO ET ROQUETTE
| 20.00 |
Sauce tomate, prosciutto, concassé de tomates, oignons verts, huile piquante,
parmesan et roquette biologique
parmesan et roquette biologique
FRUITS DE MER
| 22.00 |
Sauce rosée, crevettes, pétoncles, échalotes, champignons, ail, feta
MONTRÉAL
| 22.00 |
Smoked meat, sauce tomate épicée, oignons grillés aux épices à steak Montréal,
persil, cheddar et mozzarella
persil, cheddar et mozzarella
CHÈVRE
| 21.00 |
Concassé de tomates, pesto de basilic, sauce tomate épicée, oignons caramélisés,
épinards, chèvre frais et parmesan
épinards, chèvre frais et parmesan
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE AU SIROP D'ÉRABLE
| 10.00 |
MOELLEUX AU CHOCOLAT
| 10.00 |
Crumble de chocolat et crème glacée vanille
POUDING CHÔMEUR
| 10.00 |
Servi tiède avec crème sure au citron, crumble de pacanes
SUPRÊME DE BLEUETS
| 10.00 |
Notre fameux gâteau au fromage nature garni de bleuets entiers
KING KONG
| 10.00 |
Un impressionnant gâteau aux bananes et chocolat blanc
CHOCO LOCO
| 10.00 |
Un gâteau composé de brownies, mousse au chocolat noir et ganache
CROUSTADE AUX POMMES TRADITIONNELLE
| 10.00 |
Pâte sablée sucrée, garnie de tranches de pommes fraîches parfumées à la cannelle
et recouverte dun crumble. Servie avec crème glacée à la vanille.
et recouverte dun crumble. Servie avec crème glacée à la vanille.
BIENVENUE AUX ENFANTS !
JUS ET CRÈME GLACÉE INCLUS
BURGER
| 12.00 |
Servi avec frites
FILET DE POULET
| 13.00 |
Servi avec frites
LINGUINI
| 11.00 |
Sauce tomate
MINI PIZZA
| 12.00 |
Paysanne ou/or pepperoni
PÉPITES DE POULET
| 13.00 |
Servies avec frites
BIÈRES EN FÛT
BLANCHE DE CHAMBLY
| Verre | 7.00 | |
| Pinte | 10.00 | |
| Pichet | 25.00 |
Québec - Blanche
COORS LIGHT
| Verre | 7.00 | |
| Pinte | 10.00 | |
| Pichet | 25.00 |
USA
SLEEMAN CLEAR
| Verre | 7.00 | |
| Pinte | 10.00 | |
| Pichet | 25.00 |
Ontario
SAPPORO
| Verre | 8.00 | |
| Pinte | 11.00 | |
| Pichet | 26.00 |
Japon - Blonde
FIN DU MONDE
| Verre | 8.00 | |
| Pinte | 11.00 | |
| Pichet | 26.00 |
Québec 9% alc. Blonde
L'AMER
| Verre | 8.00 | |
| Pinte | 11.00 | |
| Pichet | 26.00 |
Québec - IPA
RICKARD'S RED
| Verre | 8.00 | |
| Pinte | 11.00 | |
| Pichet | 26.00 |
RED Ontario
HEINEKEN
| Verre | 8.00 | |
| Pinte | 11.00 | |
| Pichet | 26.00 |
Hollande / Holland - Lager
BIÈRES EN BOUTEILLE IMPORTÉES
HEINEKEN
| 9.00 |
Hollande-Lager
CORONA
| 9.00 |
Mexique-Ale
SMIRNOFF ICE
| 10.00 |
BIÈRES EN BOUTEILLE DOMESTIQUES
ST-AMBROISE NOIRE
| 8.00 |
Québec - Ale staut
BUDWEISER
| 8.00 |
USA - Pale Lager
MOOSEHEAD
| 8.00 |
Nouveu Brunswick - Lager
CANADIAN
| 8.00 |
Lager
MOLSON EX
| 8.00 |
Québec - Pilsner
MOLSON DRY
| 8.00 |
Québec - Pilsner
MOLSON .5
| 8.00 |
Québec - Blonde
CALSBURG 0%
| 7.00 |
Danemark
MOUSSEUX
ELYSSA GRAN CUVÉE BRUT
| Verre | 12.00 | |
| Bouteille | 38.00 |
MIMOSA
| Verre | 10.00 | |
| Pichet | 55.00 |
Jus d'orange fraîchement pressé,mousseux
MIMOSA FRAISES
| Verre | 10.00 | |
| Pichet | 55.00 |
Mousseux, fraises, jus de canneberges.
MIMOSA MARGARITA
| Verre | 10.00 | |
| Pichet | 55.00 |
Mousseux, jus de lime, soda / Sparkling wine, lime juice, soda
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE LAURENT PERRIER BRUT
| 110.00 |
Nez frais et délicat, élégante notes de fruits blancs
CHAMPAGNE LAURENT PERRIER ROSÉ
| 150.00 |
Nez franc et très frais,exaltation de petis fruits rouges en bouche
PORTO
PORTO
| Verre | 10.00 |
blanc ou rouge
SANGRIA
Blue
| verre | 11.00 | |
| pichet | 40.00 |
Curaçao, brandy, vin blanc, jus de canneberge blanche et 7Up
Red
| verre | 11.00 | |
| pichet | 40.00 |
Cointreau, brandy, vin rouge, jus dorange et 7up
White
| verre | 11.00 | |
| pichet | 40.00 |
Cointreau, brandy, vin blanc et 7UP
Strawberry
| verre | 11.00 | |
| pichet | 40.00 |
Cointreau, brandy, vin rosé, jus de fraises maison et 7Up
MARTINIS
COSMOPOLITAN
| 13.00 |
Vodka, Grand Marnier, jus de canneberge
ESPALOMA
| 13.00 |
Tequila, Triple sec, jus de pamplemousse, Angostura bitters
CLASSIC
| 13.00 |
Gin, Vermouth, olives
LITCHI
| 13.00 |
Vodka, Litchi Soho, jus de canneberges
APPLETINI
| 13.00 |
Vodka, liqueur de pommes, jus de pommes
FRENCH
| 13.00 |
Vodka, liqueur de mûres, jus d'ananas
PUSSYCAT
| 13.00 |
Vodka, Sour Puss, Disaronno
ESPRESSO
| 13.00 |
Vodka, Kahlua, espresso
VINS ROSÉS
CHÂTEAU SAINTE ROSELINE PRESTIGE
| Bouteille | 38.00 | |
| Verre | 13.00 |
France - Nez fruité, délicates notes de fruits blancs et finale aux accents de
pamplemousse
pamplemousse
BARON HERZOG WHITE ZANFANDEL
| Bouteille | 40.00 | |
| Verre | 13.00 |
CALIFORNIE - Très parfumé, arômes de barbe à papa, de fraise et de canneberge.
Léger, saveur fruité et note finale pétillante
Léger, saveur fruité et note finale pétillante
VINS BLANCS
VIN MAISON - BOTTERO DI CELLO
| 1 litre | 30.00 | |
| Verre | 11.00 |
ITALIE - Robe jaune pâle, texture légère et arômes de fruits blancs de moyenne
intensité
intensité
VIVOLO DI SASSO, PINOT GRIGIO
| Bouteille | 33.00 | |
| Verre | 12.00 |
ITALIE - Vin sec, léger et fruité au bouquet simple et délicat
CHARDONNAY FUN, GEORGES DUBOEUF
| Bouteille | 40.00 | |
| Verre | 13.00 |
FRANCE - Robe légèrement dorée. Arôme fruité prononcé agrémenté de subtiles
notes de citron et de vanille
notes de citron et de vanille
LES JAMELLES, SAUVIGNON BLANC
| Bouteille | 40.00 | |
| Verre | 13.00 |
FRANCE - Jolie robe jaune pâle. Vin riche et aromatique aux puissants arômes
fruités
fruités
RIESLING CUVÉE JUPITER, PFAFF, ALSACE
| Bouteille | 42.00 | |
| Verre | 14.00 |
FRANCE - Arômes floraux et légèrement fruités. Vin vif et désaltérant
VINS ROUGES
VIN MAISON - DONINI MERLOT
| 1 litre | 30.00 | |
| Verre | 11.00 |
Vin à la robe rouge violacé de fiable intensité. Bouquet floral aux notes
de fruits rouges, de craie et de clou de girofle.
de fruits rouges, de craie et de clou de girofle.
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO FOLONARI
| Bouteille | 44.00 | |
| Verre | 14.00 |
ITALIE - Arômes de cerises et de vanille, finale longue et épicée
NIPOZZANO, CHIANTI RISERVA, FRESCOBALDI, TOSCANE
| Bouteille | 55.00 |
ITALIE - Vin au tanins denses, chaleureux et soyeux en bouche avec une belle persistance.
BAROLO, FONTANAFREDDA, PIEDMONT
| Bouteille | 75.00 |
ITALIE - Le bouquet est net et intense avec des arômes de fleurs fanées et de
feuilles mortes typiques à ce vin.
feuilles mortes typiques à ce vin.
CHÂTEAU DU GRAND CAUMONT, CUVÉE IMPATIENCE, CORBIÈRES
| Bouteille | 45.00 |
FRANCE - Arômes de petits fruits rouges et dépices. Vin généreux et élégant.
THE SHOW, CABERNET SAUVIGNON
| Bouteille | 45.00 | |
| Verre | 14.00 |
ÉTATS-UNIS - Corpulent et ample, aux notes de confiture, dépices et de vanille.
THREE THIEVES, PINOT NOIR
| Bouteille | 44.00 | |
| Verre | 15.00 |
États-Unis - Robe légèrement dorée. Arôme fruité prononcé agrémenté de subtiles
notes de citron et de vanille
notes de citron et de vanille
BAROSSAN, SHIRAZ
| Bouteille | 48.00 | |
| Verre | 15.00 |
Australie - Vin dense, nuances charnues de prune épicée et de mûre sauvage.
Notes de tabac, despresso et de muscade.
Notes de tabac, despresso et de muscade.
MAX RESERVA, CABERNET-SAUVIGNON, ERRAZURIZ
| Bouteille | 44.00 | |
| Verre | 14.00 |
Chile - Nez très expressif de fruits rouges. Notes épicées sucrées de clou de
girofle, de cannelle et de muscade.
girofle, de cannelle et de muscade.
BROQUEL, MALBEC
| Bouteille | 38.00 | |
| Verre | 13.00 |
Argentine - Vin ser et mi-corsé. Arômes de fruits noirs, de bois de santal, de chêne
grillé et dépices.
grillé et dépices.
GRAN SANGRE DE TORO
| Bouteille | 44.00 | |
| Verre | 14.00 |
Espagne - Vin sec et mi-corsé. Arômes de cerise mûre, de framboise noire, de
chocolat et de chêne.
chocolat et de chêne.
Cocktails glacés
Margarita
| 12.00 |
Tequila, Cointreau, jus de lime et glace
Daquiri aux fraises
| 12.00 |
Rhum blanc, Cointreau, fraises et glace
Piña Colada
| 12.00 |
Rhum blanc Malibu et jus dananas
Miami Vice
| 15.00 |
Rhum blanc, Piña Colada et Daquiri au fraises
Virgin Cocktails
Universel Lemonade
| 8.00 |
Framboises, fraises, limonade, jus dorange et
thé glacé
thé glacé
Virgin Mojito
| 8.00 |
Bloody Caesar / Mary Virgin
| 8.00 |
Virgin Margarita
| 8.00 |
Virgin Daquiri
| 8.00 |
Virgin Piña Colada
| 8.00 |
Smoothies
L'Univers
| 8.00 |
Fraises, bananes, bleuets, melon, kiwi, jus dorange et miel
L'Astéroïde
| 8.00 |
Framboises, fraises, bleuets, jus de canneberges et miel
Jupiter
| 8.00 |
Bananes, mangue, yogourt, jus dorange et miel
L'Éternité
| 8.00 |
Fraises, mangue, bananes, yogourt, jus de canneberge et miel
La Terre
| 8.00 |
Épinards, ananas, mangue, yogourt, jus dorange et miel
Classic Cocktails
Mojito
| 11.00 |
Rhum blanc, sirop simple, jus de lime, lime et menthe fraîche
Mojito aux framboises
| 12.00 |
Rhum blanc, sirop simple, jus de lime, lime, framboises et menthe
Long Island Iced Tea
| 13.00 |
Vodka, gin, rhum blanc, tequila, bar mix, triple sec et Coca-Cola
Aperol Spritz
| 10.00 |
Prosecco, liqueur d'Apérol et soda
Old Fashion
| 10.00 |
Canadian club, sirop simple et Angostura
Amaretto Sour
| 10.00 |
Disaronno, jus de citron et sirop simple
Whiskey Sour
| 11.00 |
Canadian Club, jus de citron et sirop simple
Manhattan
| 11.00 |
Canadian club, Vermouth Rouge et Angostura
Negroni
| 10.00 |
Gin, Vermouth Rouge et Campari
White Russian
| 10.00 |
Vodka, Kalhua et lait
Bloody Caesar
| 10.00 |
Vodka, Clamato, Tabasco, Worcestershire, jus de citron et celeri
Bloody Mary
| 10.00 |
Vodka, jus de tomate, Tabasco, Worcestershire, jus de citron et celeri
JB Bloody Caesar
| 11.00 |
Cocktails Universel
Le Botaniste
| 12.00 |
Vodka, jus de fraises maison, coriandre, lime, ananas et soda
L'Astéroïde 2.0
| 11.00 |
Rhum blanc, bleuets, lime, sirop simple et 7Up
L'Hawaiian
| 12.00 |
Tequila, Triple sec, jalapeños, jus dananas, jus de pamplemousse et soda
Bourbon Thé à la Pêche
| 12.00 |
Bourbon Bulleit, Snapps à la pêche, thé glacé, Angostura et citron
Universel Caesar
| 11.00 |
Tequila, Clamato, bacon, pickle et épices à steak
Malibu Barbie
| 10.00 |
Rhum Malibu, Sour Puss, jus dananas et 7Up
Alabama Slammer
| 11.00 |
Amaretto, Southern Comfort, Brandy Cherry et jus dorange
Beach Party
| 12.00 |
Vodka, tequila, gin, rhum Malibu, Triple sec, jus dorange et 7Up
Limonade aux framboises
| 10.00 |
Vodka framboises, limonade, citron et framboises
Marg-Mimosa
| 10.00 |
Mousseux, tequila, jus de lime et soda
