Les menus
Menu Déjeuner
PrintLES OEUFS BÉNÉDICTINES
BENNY CLASSIQUE
2 oeufs pochés, jambon, bacon ou saucisse et sauce hollandaise sur un muffin anglais
BENNY UNIQUE
2 oeufs pochés, tomates grillées, bacon, avocat et sauce hollandaise sur un muffin anglais
BENNY FLORENTINE
2 oeufs pochés, épinards, champignons, fromage Suisse et sauce hollandaise sur un muffin anglais
BENNY AU SAUMON FUMÉ
2 oeufs pochés, saumon fumé, fromage à la creme et sauce hollandaise sur
pain multi-grain, garnis de capres et d`oignons rouges hachés.
pain multi-grain, garnis de capres et d`oignons rouges hachés.
BENNY MONTRÉAL
2 oeufs pochés, fromage suisse, sauce hollandaise, viande fumée sur un muffin anglais, servis avec des cornichons
BENNY BILLY GOAT
2 oeufs pochés, saumon, épinards, fromage de chèvre et sauce hollandaise sur
bagel
bagel
BENNY UNIVERSEL
2 oeufs pochés, bacon, saucisse, fromage Suisse, champignons et sauce hollandaise sur
bagel
bagel
BENNY GÂUFRE ET BACON
2 oeufs pochés, bacon fromage cheddar et sauce hollandaise sur une demi-gaufre
anglais
anglais
BENNY AUX GÂTEAUX DE CRABE
2 oeufs pochés, sur deux gâteaux de crabe maison et sauce hollandaise sur un muffin anglais
BENNY AU HOMARD
2 oeufs pochés, homard des maritimes cuit et haché, fromage Suisse ,sauce hollandaise et garni d`oignons sur un muffin anglais
BENNY AU POULET
2 oeufs pochés, Poulet frit croustillant et sauce hollandaise sur un muffin anglais
BENNY À L`AVOCAT
2 oeufs pochés, servis sur deux demi-avocats, avec fromage cheddar orange et notre célebre sauce tomate garnis de fromage parmesan.
BENNY CONFIT DE CANARD
2 oeufs pochés, canard, fromage de chevre et sauce hollandaise sur un muffin anglais
REMPLACE LES POMMES DE TERRE PAR UNE SALADE DE FRUITS DE SAISON $6- SALADE VERTE MIXTE $5
UNIVERS RECHERCHÉ
DÉJEUNER MEXICAIN
Burrito farci avec oeufs brouillés, fromage cheddar et fèves au lard, gratiné
avec fromage mozzarella couvert de salsa et guacamole
Servi avec pommes de terre maison et fruits frais
avec fromage mozzarella couvert de salsa et guacamole
Servi avec pommes de terre maison et fruits frais
POULET CROUSTILLANT ET GAUFRE
Nos Laniéres de poulet croustillantes, roquette fraîche, tomates cerise nappées de réduction balsamique sur gaufre belges. Servi avec pommes de terre maison.
PIZZA DÉJEUNER
Bacon, pommes, sirop dérable, cannelle, fromage cheddar et 2 oeufs
Servie avec pommes de terre maison
Servie avec pommes de terre maison
OEUFS AUTOUR DE L`HORLOGE
Begel aux sésames coupé en deux, garni de bacon et fromage cheddar sur une moité, fromage suisse sur l`autre, avec deux oeufs miroir. Servis avec pommes de terre maison
TACOS DÉJEUNER
Trois tacos garnis dœufs brouillés, fromage cheddar, bacon, saucisse déjeuner, chorizo et pommes de terre, servis dans des tortillas de farine, garnis davocat, de mélange bruschetta aux tomates et de crème à la lime et coriandre
POUTINE DÉJEUNER
Patates maison, fromage en grains, nappés de sauce déjeuner maison et de notre célebre et sauce hollandaise, bacon, saucisse, jambon,
surmonté dun oeuf
surmonté dun oeuf
CRÉATION DE PANCAKES
Pile de crêpes au beurre de saucisse, bacon et pommes de terre déjeuner, surmontée dun œuf miroir.
UNIVER BENNY & GAUFRES
Benny classique avec gaufre fraises, banana et chocolat, servi avec pommes de terre maison.
BAGEL AU SAUMON FUMÉ
Saumon fumé, tomates, fromage à la crème, oignons rouges et câpres.
MENU SANTÉ
OMELETTE SANTÉ
Champignons, épinards, poivrons verts, oignons, patates douces, 3 blancs
doeuf. Servie avec fruits frais et rôtie pumpernickel
doeuf. Servie avec fruits frais et rôtie pumpernickel
TOAST À LAVOCAT
Guacamole davocat, bruschetta de tomates, roquette, noix et basilic, sur rôtie pumpernickel ou multigrains, arrosée dun filet de réduction balsamique
BOL DÉJEUNER
Fruits frais de saison avec yogourt, miel et granola.
Servi avec un bagel rôti et fromage à la crème
Servi avec un bagel rôti et fromage à la crème
BOL DÉJEUNER BANANE & BLEUETS
Yogourt, banane, fraises, bleuets et granola, servi avec du miel chaud.
YOGOURT AUX BANANES, FRAISES, BLEUETS ET GRANOLA
Servi avec miel chaud
GRUAU ET FRUITS
Lait, sucre brun, dattes, noix de grenoble et miel
LES CLASSIQUES
Tous nos plats à base dœufs sont servis avec nos pommes de terre déjeuner maison et un choix de rôties / pain sans gluten 2,50 / Remplacer les pommes de terre par une salade de fruits frais de saison 6 / Salade verte mixte 5.
LE TOUT-QUÉBÉCOIS
2 œufs, bacon, jambon, saucisse, fèves au lard et cretons.
LE TOUT-MONTRÉALAIS
2 œufs, choix de bacon, jambon ou saucisse ou (Saucisse de poulet, viande fumée de bœuf ou viande à burger +4)
LE TOUT-AMÉRICAIN
Steak de surlonge de 8 oz cuit à votre goût, 3 œufs au choix.
LE TOUT-CANADIEN
3 côtelettes dagneau bébé françaises, grillées sur commande, avec deux œufs de poules élevées en liberté, préparés au choix. Servi avec une salade verte mixte et vinaigrette au yogourt grec à lérable, et des pommes de terre maison fraîches.
LE TOUT-UNIVERS
2 œufs, choix de crêpes au babeurre, pain doré, crêpe ou gaufre, et choix de jambon, bacon ou saucisse. / 2 eggs choice of buttermilk pancake, French toast, crepe or waffle, and choice of ham, bacon, or sausage
PAIN SANS GLUTEN
NOUVEAU DÉPART
2 œufs au choix, salade de fruits de saison et tranches de tomates. Ajouter du saumon fumé +6.
SANDWICH DÉJEUNER UNIVERSEL
2 œufs frits, tomate, onion rouge, laitue, fromage Suisse, choix de viande (jambon, bacon ou saucisse) et mayo, sur bagel ou croissant.
BEAU MATIN
GAUFRE AUX FRAISES ET BANANES
Gaufre belge garnie de fraises, de bananes, de crème pâtissière, de crème fouettée et damandes grillées, nappée de sauce au chocolat
LES UNIQUES DE TOUS LES JOURS
Choisissez parmi nos crêpes au babeurre, nos gaufres belges, nos crêpes bretonnes ou notre célèbre pain doré, fait selon notre recette de brioche artisanale. Tous sont servis chauds avec du sirop dérable.
PANCAKES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET BLEUETS FRAIS
Trois pancakes servis avec du sirop dérable pur du Québec
PAIN DORÉ FLAMBÉ
Pain doré brioché garni de fraises, dananas et de bananes, sautés dans une sauce caramel à lorange salée avec une touche de liqueur à lorange, garni de noix de Grenoble
GAUFRE AUX POMMES VERTES & BACON AU CARAMEL SALÉ
Gaufre belge garnie de pommes vertes fraîches, de bacon, de sauce caramel salé et de notre beurre à lérable
CRÊPES AU CITRON, RICOTTA ET BLEUETS OU FRAMBOISE
Crêpes moelleuses garnies de compotée de bleuets, de ricotta au citron et de bleuets frais
(Remplacer par notre célèbre pain doré +3)
(Remplacer par notre célèbre pain doré +3)
PAIN DORÉ AU GUIMAUVE
Pain doré brioché farci de Nutella et de guimauve, garni de bananes fraîches et de petits fruits, avec un filet de sauce au chocolat
CRÊPE CHOCOLAT ET BANANE
Crêpe farcie de Nutella et de bananes, nappée de notre sauce au chocolat
(Ajout de fraises ou de bleuets +4, ou les deux pour +6)
(Ajout de fraises ou de bleuets +4, ou les deux pour +6)
CRÊPES & MOI
CRÊPE AUX POMMES ET BACON
Pommes, bacon et fromage cheddar, servis avec sirop dérable. Accompagnée dune salade verte mélangée et dune vinaigrette crémeuse au yogourt grec, balsamique et érable
CRÊPE UNIVERSELLE
Œufs brouillés, épinards, fromage cheddar et sauce hollandaise, le tout roulé dans une crêpe. Servie avec salade verte mélange
CRÊPE VÉGÉTARIENNE
Crêpe garnie dépinards sautés, doignons rouges, de champignons, de poivrons, dasperges, de fromage feta et de sauce Alfredo. Servie avec une salade verte mélangée
CRÊPE AU POULET, ÉPINARDS ET CHAMPIGNONS
Poitrine de poulet grillée, épinards sautés, champignons, oignons rouges, fromage suisse et sauce Alfredo, roulés dans une crêpe. Servie avec salade verte mélange.
LES OMELETTES
SERVIES AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CONFITURES, CAFÉ OU THÉ
CHOIX DE RÔTIES : PAIN BLANC, BRUN OU PUMPERNICKEL
CHOIX DE RÔTIES : PAIN BLANC, BRUN OU PUMPERNICKEL
OMELETTE WESTERN
3 œufs, jambon, poivrons et oignons rouges
OMELETTE VÉGÉTARIENNE
Poivrons, oignons rouges, champignons, patates douces, épinards et fromage de chèvre.
OMELETTE CÔTÉ NORD
3 œufs, poivrons sautés et fromage cheddar, garnis de tranches davocat frais, salsa et crème sure
OMELETTE GRECQUE
3 œufs, fromage feta, olives noires, tomates, oignons rouges et épinards
OMELETTE MONTRÉALAISE
3 œufs, viande fumée de Montréal et fromage Suisse.
OMELETTE SAUMON FUMÉ
3 œufs, saumon fumé, oignongs rouges et fromage de chèvre
OMELETTE UNIVERSELLE
Bacon, saucisses, jambon, oignons rouges, poivrons verts, champignons et fromage cheddar.
PAIN SANS GLUTEN
MENU VÉGÉTALIEN
AVO-TOAST
Pain pumpernickel de seigle noir, guacamole, échalotes, roquette, tomates, flocons de piment fort.
Servi avec des lentilles et des fèves larges aux épices asiatiques, et un bol de fruits frais
Servi avec des lentilles et des fèves larges aux épices asiatiques, et un bol de fruits frais
VÉGAN PARFAIT
Banane, bleuets, fraises, avoine, yogourt de coco.
GRUAU COCONUT
lait de coco, dattes, noix. Servi avec un bol de fruits frais
BURRITO VÉGAN
Burrito garni de poivrons, oignons, zucchini, aubergine, lentilles et fèves fava, mijotés au lait de coco et aux épices asiatiques, garni de fromage végan, nappé de salsa et de guacamole.
Servi avec des pommes de terre maison et un bol de fruits frais.
Servi avec des pommes de terre maison et un bol de fruits frais.
LES SOLOS
FRESH FRUIT CUP
MENU POUR ENFANTS
12 ANS ET MOINS
SERVIS AVEC JUS CONCENTRÉ OU LAIT
SERVIS AVEC JUS CONCENTRÉ OU LAIT
CRÊPES OU PANCAKES
DEMI-GAUFRE
1 OEUF AVEC CHOIX DE VIANDE AVEC POMMES DE TERRE MAISON ET RÔTIES
COUPE DE FRUITS ET CÉRÉALES
OMELETTE AU FROMAGE
Pommes de terre maison et rôties
GRILLED CHEESE
avec pommes de terre maison
CRÊPES BANANES ET CHOCOLAT
LES À CÔTÉS
RÔTIES
RÔTIES ET FROMAGE
PAIN SANS GLUTEN
BAGEL OU BAGUETTE
MUFFIN ANGLAIS
FÈVES AU LARD
CRETONS
OEUF
FROMAGE (SUISSE OU CHEDDAR)
FROMAGE BRIE, COTTAGE OU À LA CRÈME
CREPE
PANCAKES AUX BLEUETS
PAIN DORÉ
DEMI GAUFRE
JAMBON OU SAUCISSES OU BACON
SAUCISSES AU POULET
| 5.00 |
POMMES DE TERRE MAISON
YOGOURT NATURE
CRÈME ANGLAISE
SAUCE HOLLANDAISE
CHOCOLAT AUX NOISETTES
SAUMON FUMÉE
CÉRÉALES
AUTRES BREUVAGES
CAFE OU THÉ
THÉ
DÉJEUNER ANGLAIS. MENTHE, EARL GRAY, CHAI, CAMOMILLE OU CITRON VERT.
BOISSON ÉNERGISANTE
LAIT
LAIT AU CHOCOLAT
CHOCOLAT CHAUD
| Cup | ||
| Bowl |
L'EAU PÉTILLANTE
| 350 ml | ||
| 750ml |
BOISSON GAZEUSE
| Fountain | ||
| Can |
BOUTEILLE D'EAU
| 350ml | ||
| 750ml |
JUS CONCONTRÉ
Pomme, ananas, canneberge
JUS D'ORANGE FRAICHEMENT PRESSÉ
JUS DE PAMPLEMOUSE FRAICHEMENT PRESSÉ
SMOOTHIES
L'UNIVERS
Fraises, banane, bleuets, kiwi, melons jus dananas et jus dorange frais, le tout mixé
L'ASTEROID
Framboises, fraises, bleuets, canneberges et miel
JUPITER
Banane, mangue, yogourt, miel, orange
L'ETERNITÉ
Fraises, mangue, banane, yogourt, miel, canneberges
LA TERRE
L'épinards, gingembre, feuilles de menthe, mangue, jus de pomme et jus dorange frais
AVEC ALCOOL
| in addition |
MIMOSA CLASSIQUE
| Glass | ||
| Pitcher |
Vin mousseux, jus dorange frais ou jus de pamplemousse
MIMOSA FRAISES
| Glass | ||
| Pitcher |
Vin mousseux, fraises, jus de canneberge
MIMOSA MARGARITA
| Glass | ||
| Pitcher |
Vin mousseux, jus de lime, soda
PITCHER JUS D'ORANGE
MIMOSA CANNEBERGE
| Glass | ||
| Pitcher |
Vin mousseux, jus de canneberge blanc
LYCHEE
| Glass | ||
| Pitcher |
Vin mousseux, jus de lychee
BAR A ESPRESSO
CAPPUCCINO
ESPRESSO
CAFÉ AU LAIT
| Cup | ||
| Bowl |
MOCHA COFFEE
| Cup | ||
| Bowl |
Espresso, chocolate, milk
MATCHA
| Cup | ||
| Bowl |
CAPPUCCINO GLACÉE
Espresso, lait
MOKACCINO GLACÉE
Mocha, chocolat, lait
LAIT FRAPPÉS
VANILLE
CHOCOLAT
BANANE
FRAISE
UNIVERSAL
Fraise, banane, chocolat
OREO
EXTRA CRÈME FOUETTÉ $1.50
CAFÉS ET BOISSONS ALCOOLISÉES
CORETTO
Bailey's
ESPAGNOL
Tia Maria, Brandy
IRLANDAIS
Irish Whiskey, Irish Mist
BRAZILIAN
Tia Maria, Grand Marnier, Brandy
BLOODY MARY
BLOODY CAESAR
JB BLOODY CAESAR
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
